石阡網訊 人勤春來早，農忙正當時。隨著氣溫的回升，石阡縣楓香鄉鴛鴦湖村林下種植基地里的羊肚菌迎來了采摘期，工人們正在抓緊時間采收，確保搶“鮮”上市。
在楓香鄉鴛鴦湖林下羊肚菌種植基地里，省農科院選派鴛鴦湖村第一書記、基地技術員楊平飛正在向工人們講解采摘技巧。由于基地里的羊肚菌是今年采收的第一批菌子，規范采摘不僅關系到羊肚菌的品相和銷售，還關系到下一步羊肚菌的生長。
楓香鄉鴛鴦湖村羊肚菌基地負責周茂遠說：“ 現在第一批每天剪的生鮮菇達100斤左右，如果再等一個星期，第二批生鮮菇全部出來，每天要達300斤產量?！?/p>
羊肚菌含有豐富的蛋白質及維生素，味道鮮美，營養豐富，因對種植技術要求極高且廣受大眾喜愛。今年，楓香鄉鴛鴦湖村羊肚菌種植面積已達200余畝?；乩?，一排排黑色遮陰網下，羊肚菌撐開一張張棕色“小傘”，破土而出，長勢喜人。由于今年霜凍少，氣溫適宜，羊肚菌出菇率高，個頭壯，羊肚菌不僅可現采銷售，還可烘干做成干品進行銷售。
楓香鄉鴛鴦湖村羊肚菌基地負責周茂遠介紹：“我們的林下羊肚菌是仿照野生菌的種植模式來種的，外形外觀很好。目前我們采的菌當天采出來供不應求，如果以后量大了，我們有烘烤設備，烘烤干后，賣干菌?！?/p>
同時，楓香鄉依托省農科院幫扶技術人才資源，充分發揮當地豐富的林地優勢，按照“龍頭企業+合作社+大戶+農戶”發展模式，成功探索出林下羊肚菌栽培與中藥材輪種方式，持續助力當地群眾增收。
“今年在鴛鴦湖村實施的林下羊肚菌種植項目取得了很好的成果。我們將積極探索林下羊肚菌和林下白芨輪種模式，進一步發展和壯大林下循環經濟，進一步壯大鴛鴦湖村集體經濟，從而帶動整個村的農戶致富?！笔∞r科院選派楓香鄉鴛鴦湖村第一書記楊平飛告訴記者。
近年來，楓香鄉緊緊圍繞“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，按照全縣“1+3”農業產業發展體系，傾力打造林下產業，努力走出了一條黨建引領發展林下經濟的致富之路。2021年以來，全鄉共發展林菌700畝、中藥材1500畝，凈產值260余萬元，發放工資54萬余元，解決600余人次就業，有效帶動了群眾增收。
編輯：莫昌慧
